ついに、芋けんぴの実演室ができましたぁ。
昨年までは、お店の店頭にて、にわか作りの芋けんぴ実演台でやっておりましたが、
年末に大工さんにお願いして、実演スペースを作りました。
午後からは、保育園から帰ってきた、娘も手伝いをしてくれました。
元気に、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」が言えるようになってきました。
黒ごまけんぴ、冬場に来て、青のり芋けんぴに迫る売れ行きを見せています。
今日は、四万十川で取れた青のりを使った、青のり芋けんぴの実演販売をします。
水車亭にお越しの際には、ぜひ、出来立てホカホカを試食になってみてください。
